Pályafutását a pénzügyi szektorban kezdte, sikeres brókervizsgát tett, és tőzsdén kívüli részvények forgalmazásával foglalkozott. Később az újságírás felé fordult, elvégezte az újságírói iskolát, majd a "Riporter kerestetik!" televíziós vetélkedő második helyezettjeként televíziós munkát kapott. Dolgozott szerkesztőként és riporterként a Nap TV reggeli műsorában, majd 1997-ben csatlakozott az induló RTL Klub csapatához. Itt a "Mi, mennyi, miért?" című gazdasági műsor szerkesztőjeként és a "Fókusz" című műsor riportereként tevékenykedett.
2000-ben ismerkedett meg férjével, Polgár Árpád műkereskedővel, akivel 2002-ben született meg közös gyermekük, Dániel. Gyermeke születése után a férje mellett kezdett el dolgozni, először mint kommunikációs igazgató, majd több becsüs-tanfolyam elvégzése után mint műtárgy- és ékszerszakértő. Férjével közösen ingatlan-beruházásokba kezdett mind Magyarországon, mind az USA-ban, Floridában, ahol a mai napig rengeteg időt töltenek.
A magyar médiába 2018-ban tért vissza, amikor hazatértek Floridából. Azóta több televíziós produkcióban is feltűnt, például a TV2 "Masterchef VIP" műsorában, ahol szoros küzdelemben másodikként végzett a döntőben. Szenvedélye a főzés, így férjével, Polgár Árpáddal a TV2 "Love Bistro" című gasztro-realityjében a döntő hétig meneteltek.
Férje, Polgár Árpád, 1955. január 4-én született Zalaszentgróton, így jelenleg 69 éves.
Polgár Tünde jelenleg influencer és YouTuber, aktívan tevékenykedik a közösségi médiában, ahol életéről, utazásairól és főzési szenvedélyéről oszt meg tartalmakat követőivel.